2022年1月28日 / 最終更新日 : 2022年2月25日 Yamada 季節のお魚 にしん 函館魚市場に、上磯沖で水揚げされた「にしん」が上場されました。 「春告魚(はるつげうお)」の代表的な魚としても知られるこの「にしん」ですが、例年より2ヶ月以上も早い12月中旬頃から水揚げが見え始めました。 今シーズンの上 […]
2022年1月5日 / 最終更新日 : 2022年1月7日 Yamada トピックス 2022年 初せり! 新年 明けましておめでとうございます。 今年も函館魚市場にて 初せりを迎えることが出来ました。新年初日から にしん、真だら、ほっけ等の入荷が見られました。 残念ながら 新型コロナウイルス感染拡大防止のため「初せり式」は昨 […]