真サバ 水揚です！

噴火湾で水揚げされた真サバが、市場に並び始めました。

秋口から冬場にかけてが旬の魚で、程よく脂ものり皆さんの食卓に並ぶ日も

近いでしょうね。

スーパーなどで真サバを見つけたら、塩焼きにして 旬の味を堪能してみては

いかかでしょうか。