函館港、水産物地方卸売市場前で、今年度 最初の船凍アカイカの荷揚げが 行われました。「アカイカ」は、いかの種類の中でも 魚体の大きいものが多く、船上で胴体や耳、足、軟骨などの部位毎に解体、それぞれ鮮度の良い状態のまま凍結 […]

6月1日より 北海道のスルメイカ漁が解禁となり、本日 6月2日 函館魚市場にて今シーズンの初セリが行われました。 初日は15隻が出漁し全体で約1.2ｔの水揚げ、前年同様 青森県小泊沖での操業となりました。サイズは 平均で […]

新年 明けましておめでとうございます。 今年も函館魚市場にて 初せりを迎えることが出来ました。新年初日から にしん、真だら、ほっけ等の入荷が見られました。 残念ながら 新型コロナウイルス感染拡大防止のため「初せり式」は昨 […]

函館港に、今年度最初の船凍アカイカを積んだ船が入港しました。部位やサイズ別に仕分けをし、順次荷揚げ作業が行われます。「アカイカ」は、魚体の大きな種類のイカで、釣り上げて直ぐに 胴体・足・耳・軟骨などに解体され、その部位毎 […]

6月1日から北海道のスルメイカ漁が解禁となり、2日の早朝より今シーズンの初セリが 函館魚市場で行われました。 生きた状態で入荷される生簀いかは 923kg上場され、価格はキロ1,650～1,600円でセリ落とされました。 […]

当社では、新型コロナウイルス感染拡大防止のため ・従業員の出社前の検温・体調管理の徹底 ・ビニールカーテンの設置（事務所内） ・マスクの着用（事務所内、倉庫内） ・外出・帰社時の手指のアルコール消毒 ・定期的な事務所内の […]

函館港に船凍スルメイカを積んだ漁船が入港し、順次荷揚げ作業が行われます。 船凍スルメイカは、水揚げして間もないスルメイカを船内でサイズ毎に選別し急速凍結するため、新鮮な状態で全国のスーパーや飲食店等に運ばれて行きます。 […]